La technologie de l'électroménager - La cuisson - Le lavage - Le Froid
Complémentaire de la table de cuisson, la hotte permet de garder un air sain, filtré et agréable dans la maison même lorsqu'on a succombé à une envie de grillades... Encore faut-il choisir le modèle qui vous correspond.
La hotte la mieux adaptée visuellement se choisit en fonction du style de la cuisine. En général, dans les gammes "classiques " et "traditionnelles ", on privilégie une hotte intégrée ou escamotable qui se fond avec les autres éléments. Pour les "contemporaines" en revanche, les hottes décoratives deviennent un élément de design à part entière. Alliant métal brossé, verre ou couleurs mates, elles donnent la touche finale à votre cuisine.
Si vous habitez une maison ou un appartement où il est possible d'installer une évacuation vers l'extérieur, l'extracteur de fumée est la meilleure solution. Néanmoins, pour tous les autres cas, les hottes à recyclage d'air sont dorénavant très performantes.
Si votre cuisine est petite ou si elle est ouverte sur votre salon, anticipez le bruit que produit la hotte. On n'y pense pas toujours au moment de l'achat, mais cela peut devenir gênant à l'usage. Certains modèles, notamment les hottes à aspiration périmètrale, sont nettement plus silencieuses que les autres.
Toutes les hottes sont maintenant équipées de filtres à graisse métalliques en "cassette " qui sont lavables au lave-vaisselle. Les hottes à recyclage comportent des filtres à charbon amovibles. C'est la garantie d'obtenir un air parfaitement sain, débarrassé de toutes particules. Ces filtres se changent tous les 2 ans environ.